Aminoácidos e cognição: como impulsionar a concentração

A concentração é uma habilidade essencial para o sucesso acadêmico e profissional. É a capacidade de se concentrar em uma tarefa ou atividade específica, ignorando distrações. Uma boa concentração é fundamental para o aprendizado, e a tomada de decisões.

Aminoácidos e cognição

Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas. Eles desempenham um papel importante na cognição, pois são usados para produzir neurotransmissores, que são as moléculas que transmitem sinais entre os neurônios.

Alguns aminoácidos são particularmente importantes para a cognição, incluindo:

• Triptofano: precursor da serotonina, é um neurotransmissor que está envolvido no humor, na regulação do sono e na atenção.
• Taurina: um neurotransmissor que ajuda a melhorar a concentração e o foco.
• Teanina: aminoácido encontrado no chá verde que ajuda a reduzir a ansiedade e melhorar a concentração.

Alimentos ricos em aminoácidos para a impulsionar a cognição

Uma dieta rica em alimentos que fornecem esses aminoácidos pode ajudar a melhorar a concentração inclui:

• Proteínas animais: carne, frango, peixe, ovos e laticínios.
• Nozes e sementes: nozes, amêndoas, castanhas, sementes de girassol e sementes de chia.
• Leguminosas: grão-de-bico e soja.
• Frutas e vegetais: banana, e vegetais verdes escuros.

Como consumir aminoácidos para a cognição

Para obter os benefícios dos aminoácidos para a cognição, é importante consumir uma variedade de alimentos ricos nesses nutrientes. Você pode incluir esses alimentos em todas as refeições e lanches do dia. Separamos algumas dicas para incluir mais aminoácidos em sua dieta:

• Comece o dia com uma omelete com ovos e vegetais.
• Adicione nozes ou sementes à sua salada ou iogurte.
• Troque o arroz branco por arroz integral ou quinoa.
• Escolha grão-de-bico como acompanhamento para o almoço ou jantar.
• Consuma uma fruta vermelha como sobremesa.

Evite alimentos que podem prejudicar a concentração

Além de consumir alimentos ricos em aminoácidos para a cognição, é importante evitar alimentos que podem prejudicar a concentração. Alguns alimentos que podem prejudicar a concentração incluem:

• Alimentos processados: ricos em açúcar, gorduras saturadas e trans, e sódio, podem causar inflamação e prejudicar a função cerebral.
• Bebidas açucaradas: podem causar aumento de açúcar no sangue e, consequentemente, queda de energia e dificuldade de concentração.
• Bebidas cafeinadas: podem ser úteis para aumentar a energia no início do dia, mas o consumo excessivo pode causar ansiedade e dificuldade de concentração.
• Álcool: pode prejudicar a função cerebral e causar dificuldade de concentração.

Ao consumir uma dieta rica em alimentos que fornecem aminoácidos para a cognição, você pode melhorar sua capacidade de se concentrar, focar e aprender.

Fontes: Kikuchi AM, Tanabe A, Iwahori Y. A systematic review of the effect of L-tryptophan supplementation on mood and emotional functioning. J Diet Suppl. 2021;18(3):316-333.